地元小学生と竹崎かき生産体験授業
2017.11.27地元小学生と竹崎かき体験授業を行って来ました。この牡蠣は今年5月に一緒に種付けしたものですよ(^-^)今回の授業は大きくなった牡蠣を脱貝~研磨~洗浄~選別~箱詰めして商品化最後はみんなでカキ焼非常に楽しい授業でした。(^-^)宗徳丸の牡蠣は子供達も安心して食べられます。記…
2017.11.27地元小学生と竹崎かき体験授業を行って来ました。この牡蠣は今年5月に一緒に種付けしたものですよ(^-^)今回の授業は大きくなった牡蠣を脱貝~研磨~洗浄~選別~箱詰めして商品化最後はみんなでカキ焼非常に楽しい授業でした。(^-^)宗徳丸の牡蠣は子供達も安心して食べられます。記…
竹崎牡蠣イベント情報です。 楽しサガばい~竹崎カキ×サントリーワイン~ SUNTORY×佐賀県×太良町 このたび、サントリーと佐賀県と太良町のコラボで、「新しい竹崎カキの食べ方」を提案するイベントとして、1月8日から1月22日まで、太良町観光協会に加盟するカキ焼き小屋で実施しています!ぜひお越し…
11月25日より宗徳丸の竹崎の牡蠣販売いたします。夏の暑さも心配されましたが例年通り良い牡蠣が育ちました、ご注文はお電話かメールにてご注文下さい。0954683508船上にて一粒一粒丁寧に磨き上げております。
日本一の牡蠣への道のりさあ段々と海水が冷えてきました。牡蠣たちもこんなに大きく育ちました。今年の猛暑をよく乗り越えてくれました。ここから日本一の干満の差を持つ有明海ならではのひと手間を約半月間かけて加えます。かなり手間がかかるのであまり他の漁師さんやってませんがこれにより牡蠣の…
日本一の牡蠣への道のり。 今のところ牡蠣に害する付着物はありません。逆に相性のいいイソギンチャクが(^-^)かなり順調(^O^)(もう重くなって持ち上げるのが困難になって来た。)今、佐賀県太良町はかなりの猛暑日が続いてます。有明海めちゃくちゃ暑いですι(´Д`υ)アツィー。(何とかこの暑さを乗り越…